Выпекание маффинов, печенья, сдобы или кексов просто не обойдётся без столь изысканного компонента, как тёмный шоколад в виде капель. А самое главное, что он не испортит десерт, не изменит свою форму, а только лишь прибавляет необычайный оттенок вкуса и аромат присущий настоящему чёрному шоколаду. Использование его в декоре для уже готовых кондитерских изделий также допустимо, ведь он просто тает во рту.