Подходит для приготовления пончиков (донатсов, берлинеров) на любом профильном оборудовании. Смесь изготовлена по уникальной технологии, придающей готовому продукту неповторимый вкус. Также в смеси содержатся натуральные жиры, защищающие поверхность аппарата от износа и прилипания готового изделия. 
Способ применения:
     Для приготовления теста к 1кг смеси добавить от 0,65 до 0,7 литра воды (воду можно частично или полностью заменить молоком, сывороткой, кефиром и т.д.) и от 0.15 до 0.25 г масла (растительное, размягчённый маргарин или размягчённое сливочное масло).

     Выпекать на предварительно разогретом аппарате при температуре 190 - 210 °С в течение 3,5 – 4,5 минут, в зависимости от желаемой степени зажаренности.

     В зависимости от покрытия оборудования, жарочную поверхность следует смазывать маслом либо перед каждой выпечкой, либо перед первой выпечкой, либо вообще не смазывать.

     Готовое изделие можно посыпать сахарной пудрой, покрыть глазурью и т.д.