Натуральное украшение для ваших десертов, полезное и безопасное, что может быть лучше? Арахисовые лепестки украсят выпечку и идеально дополнят десерты. А высокая питательная ценность арахиса станет дополнительным бонусом для ваших блюд.

Чем полезно:

Не всем известно, что арахис – это не орех, а бобовая культура.

Основное достоинство арахиса – высокое содержание белка, около 30%  от общей массы «ореха». Это рекордное значение превышает содержание белка даже в блюдах из мяса. А значит, арахис обладает высокой питательной ценностью и надолго придает ощущение сытости. 

Арахис богат витаминами А, Е, РР, D. Высокое содержание магния, марганца, и других полезных веществ выгодно отличает арахис от других орехов.

Фолиевая кислота отвечает за обновление клеток, высокое содержание железа помогает вырабатывать гемоглобин, никотиновая кислота восстанавливает оболочки нервных клеток.

Большое количество триптофана улучшает сон и помогает вырабатывать «гормон радости» серотонин.

Есть данные, что входящие в состав арахиса витамины и микроэлементы защищают мужчин от облысения, а женщин – от преждевременного старения.

Рецепты:

Арахисовыми лепестками можно украсить бутерброд с арахисовой пастой, кексы и маффины, печенье и рулеты. Лепестки из арахиса служат прекрасным украшением боковых поверхностей пирогов и тортов.

Арахисовое мороженое. Разбейте блендером 2 предварительно замороженных в морозилке банана и 1ст.л. арахисовой пасты с белым шоколадом. Выложите в креманки и посыпьте арахисовыми лепестками. Чудесный десерт для всей семьи готов!

Пишите в Whatsapp