Ротационный кипятильник Besser Vacuum Vacook используется для приготовления блюд по технологии Sous Vide. Циркуляционный нагрев равномерно распределяет температуру в емкости. Корпус выполнен из нержавеющей стали 430. Изоляция электронного блока. Удобное крепление. Подходит для широких неглубоких емкостей. Глубина емкости: 165 мм. Время приготовления: от 0 до 48 ч. Точность температуры: +/- 0,1 °C.