Приправа «Тринадцать специй» сначала продавалась в простых бумажных пакетиках, на которых печатью отштамповывались два товарных знака «Ван Шоуи» и «Шисань Сян», которые мы и до сих пор лицезреем на упаковках с приправами от этого именитого производителя.
Она действительно универсальна! Добавьте её в стакан томатного сока, и вкус его станет прекрасным ! Ею приправляют супы мясные и рыбные бульоны, овощные блюда, салаты, фучжу и лапшу. Китайцы говорят, что с эта приправа придает блюдам особенный вкус, от простого огурца, до соленой рыбки.
Состав: красный перец, черный перец, белый перец, душистый перец, гвоздика, имбирь, анис, бадьян, цедра мандарина, шажень, кардамон, цао-го, шаннай.
Характеристики: