Планетарный миксер Eksi EJ-35B служит для замеса различного теста, а также для взбивания кремов, муссов и приготовления пюре, соусов и коктейлей на предприятиях общественного питания и в кондитерских цехах.
Планетарное вращение месильного органа вокруг своей оси и оси дежи позволяет осуществлять более равномерный промес тестовой массы по всему объему дежи.
Модель оснащена зубчатой трансмиссией.
Комплектация: дежа, венчик, лопатка, крюк
Электромеханическое управление