Планетарный миксер Gastromix B 10C предназначен для замеса различного вида теста жидкой консистенции, в том числе белкового, заварного, дрожжевого, бисквитного, а также для приготовления пюре, майонеза, различных соусов, взбитых сливок на предприятиях общественного питания и торговли, в пекарнях и кондитерских. Корпус выполнен из крашенного металла, съемная дежа и защитная решетка - из нержавеющей стали.

В комплект поставки входят венчик, лопатка и крюк из нержавеющей стали.

Особенности:

• Электромеханическая система управления
• Механизм подъема дежи
• Съемная дежа
• Прочная конструкция и надежные внутренние компоненты

Дополнительные характеристики:

• Скорость вращения насадки: 110 / 178 / 390 об/мин.