Планетарный миксер EKSI EJ-10BF предназначен для замеса различных видов теста, приготовления кремов и других кондитерских масс на предприятиях общественного питания и торговли. Планетарное вращение месильного органа вокруг своей оси и оси дежи позволяет осуществлять более равномерный промес тестовой массы по всему объему дежи. Модель оснащена зубчатой трансмиссией. Корпус выполнен из окрашенного металла.

В комплект поставки входят дежа из нержавеющей стали, венчик, лопатка и крюк.

Дополнительные характеристики:

• Скорость вращения месильного органа: 148 / 244 / 480 об/мин.