Механическая точилка Chefs Choice CC463 предназначена для заточки ножей на предприятиях общественного питания и торговли, в частных домах и квартирах. Технология заточки Chef’sChoice CrissCross  предусматривает использование 100% алмазных абразивных кругов, которые одновременно затачивают лезвие с двух сторон, вращаясь на встречных направлениях. В грани схождения спусков клинка края линии заточки объединяются, образуя движение «крест-накрест», с помощью которого формируются микроскопические зубцы. 

Модель оснащена эргономичной ручкой Soft Touch для легкого и надежного удержания и резиновыми ножками противоскольжения.

Особенности:

• Усовершенствованная технология Cheff’sChoice CrissCross - двухступенчатая точилка создает арочную кромку с двумя скосами и микроскопическими зубцами по всей длине:
  • На первом этапе формируется первый скос кромки с использованием крупнозернистого алмазного абразива
  • На втором этапе используются более мелкие алмазные абразивы, происходит формирование второго скоса и завершается создание арочной прочной кромки. Также второй этап используется для заточки серрейторных лезвий
• Виды заточки:
  • Двойная-линзовидная
  • Заточка по технологии CrissCross
  • Заточка серрейторный ножей
• Цвет: красный 

Дополнительные характеристики:

• Количество этапов заточки: 2