Уважаемые клиенты! Цены на некоторые товары могут быть неточными в связи с колебаниями курсов валют. Пожалуйста, уточняйте актуальную стоимость!

Описание Пароконвектомат, производства ELECTROLUX (Италия) модель AOS101EBA2, отлично справляется с выпеканием, жарением, приготовлением продуктов гриль, варкой на пару,  тушением, бланшировкой, пошированием и многим другим, связанным с приготовлением пищи. Один единственный аппарат способен заменить на кухне несколько устройств и сэкономить рабочее пространство и время на приготовление различных блюд. Даже если одновременно загружаются самые различные продукты, не происходит смешения вкуса и запаха. Сохраняются витамины, минеральные и питательные вещества. Бойлерный пароконвектомат AOS101EBA2 с артикулом 268202 рассчитана на 10 лотков формата GN1/1 (расстояние между направляющими 65 мм). Устройство имеет 5 рабочих режимов: • Приготовление на пару при температуре 100 °C; • Горячий воздух, 25 °C — 300 °C; • Режим пароконвектомата (комбинированный), 25 °C — 250 °C; • Низкотемпературный пар, 25°C — 99°C; • Высокотемпературный пар, 100°C — 130°C; • Функция регенерации.Система управления – электронная. Сенсорная панель управления, позволяет нам изменять режимы работы, регулировать температуру в камере пароконвектомата и внутри продукта, задавать время готовки и время отсрочки начала приготовления (таймер на 0 — 24 часа). Два LED-дисплея отображают текущую информацию работы печи, а также предупреждающие сообщения (например, о нехватке воды). Рабочая камера со скругленными углами без стыков, с высококачественным сварным швом  оптимизирована для улучшения циркуляции воздушных потоков. Ее габаритные размеры составляют (мм): 460 (ширина), 715 (глубина), 736 (высота). Дно рабочей камеры в форме ванны для обеспечения безопасности при скоплении жидкости. Пароконвекционная печь имеет встроенную систему автоматической очистки с четырьмя программами очистки. Внутри камера подсвечивается одной галогенной лампочкой. Вентилятор имеет две скорости (высокая и средняя), кроме того доступен режим импульсного вентилирования. Из дополнительных функций хочется отметить наличие температурного щупа, для измерения температуры внутри продукта (диапазон измерения от 30 — 99 °C), системы быстрого охлаждения камеры, водосборника с подключением к системе отвода жидкости из аппарата и выпускного клапана с электронным контролем избыточности влаги внутри камеры. Двойная стеклянная дверца рабочей камеры с воздушной прослойкой для обеспечения безопасной температуры внешнего стекла легко очищаются благодаря открывающемуся внутреннему стеклу. Уплотнитель вставной, легко заменяется. Корпус и рабочая камера пароконвектомата выполнены из нержавеющей стали марки AISI 304. Аппарат имеет настольное исполнение и следующие габаритные размеры (мм): 898 (ширина), 915 (глубина), 1058 (высота), вес составляет 156 кг. Регулируемые ножки из нержавеющей стали высотой 130 мм. Пароконвектомат работает от сети с напряжением 400 В и частотой 50 Гц с общей потребляемой мощностью 17,5 кВт.   Общие характеристики: Тип: ТЕХНОЛОГИЧЕСКОЕ ОБОРУДОВАНИЕ Производитель: ELECTROLUX Код товара: 86715 Описание: 895x845x1080, 380В, 17, 5 кВт, 10xGN1/1, Air-o-steam, mod.B Страна: ИТАЛИЯ