Сироп Barline "Latte" Латтэ – ароматный, со вкусом итальянского кофейного напитка, который готовят на основе эспрессо и молока с плотной шапкой пены. Вкус сиропа насыщенный, карамельно-сливочный, он подходит для сладких блюд, коктейлей шотов. Состав концентрата натуральный, без загустителей, искусственных красителей и усилителей вкуса. Сладкий концентрат на 65 % состоит из тростникового сахара, который обеспечивает полужидкую вязкую консистенцию и однородность. В нем содержатся витамины и полезные нутриенты, часть которых сохраняется даже после термической обработки. Помимо рафинада в составе содержится вода из артезианской скважины, лимонная кислота для стабилизации цвета и однородности массы. Вкусо-ароматическую основу изготавливают на заводе из натуральных кофейных зерен, ванили, жженого сахара, чтобы получить характерный привкус молочно-кофейного напитка. Сироп Латтэ найдет применение в заведениях HoReCa